Porkkanapiirakka

Mikä on teos?

Kainuulaisten piirakoiden eli teosten tarina alkaa savuisista maalaispirteistä. Niissä emännät loih­tivat suussasulavia suolaisia täytteitä niistä raaka-aineista, joita kulloinkin saatavilla oli.

Koossa ei kuitenkaan säästelty: teokset olivat reiluja ja täyttäviä eväitä. Sellaisina ne ovat säilyneet tähän päivään saakka.

Kainuun Rönttönen, Savulohiteos, Lanttuteos ja Poroteos.

AINESOSAT: RUISjauho, porkkana, VEHNÄjauho, laktoositon MAITO, puuroriisi, sokeri, rypsiöljy, suola, hiiva, laktoositon VOI

RAVINTOSISÄLTÖ 100g: Energia 168 kcal, Rasva 1,5g joista tyyd.rasva 0,4g, Hiilihydraatti 31,1g joista sokereita 6,8g, Proteiini 4,7g, Suola 0,3g