Mikä ihmeen teos?
Kainuulaisten piirakoiden eli teosten tarina alkaa savuisissa maalaispirteissä. Pirteissä emännät loihivat suussasulavia suolaisia täytteistä, joita saatavilla sattui olemaan. Pöytien kattaus vaihteli vuodenajan ja maailman menon mukaan, useimmiten arvokkaampia raaka-aineita pyrittiin ”venyttämään” pulasta johtuen. Kokoa näissä eväissä oli kuitenkin aina runsaasti ja sellaisena nämä ovat pysyneet edelleen.
Suosituimmat Kaesan teokset ovat:
Kainuun Rönttönen, Savulohiteos, Lanttuteos ja Poroteos.
Arviot
Clear filtersTuotearvioita ei vielä ole.